牛油果拌面
牛油果拌面的做法说明
刚好🥑熟透了 刚好看到一瓶花生酱 又刚好中午吃了米饭🐣 于是乎 牛油果拌面诞生啦👻
牛油果拌面的食材和调料
| 牛油果 | 1/2 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 上海菜 | 6棵 |
| 小葱 | 2棵 |
| 洋葱 | 1/8只（其实还蛮大一只洋葱） |
| 花生酱 | 1大勺 |
| 芝麻酱 | 1小勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1大勺 |
| 海鲜酱油 | 2大勺 |
| xo酱 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 辣椒粉 | 1/2小勺 |
| 食用油 | 2大勺 |
| 麻油 | 1小勺 |
牛油果拌面的做法与步骤
- 第1步.
炒葱油！锅子烧热，加食用油，将葱段和洋葱丝放入锅中不断煸炒，炒成图中的一样哦！真的没糊哦～
- 第2步.
调酱！花生酱、芝麻酱、蒸鱼豉油、海鲜酱油、麻油、糖、xo酱一并加到碗里，拌匀。撒上辣椒粉，将葱油泼在酱料里，再次搅拌均匀！
- 第3步.
蛋饼煎好，忘了拍照了🤣蛋饼丝、牛油果片、烫熟的上海菜好在面上！
- 第4步.
浇上两勺酱，拌好，开吃！！
小贴士
酱和配菜是双人份（其实酱有一丢丢咸，怕咸的小伙伴可以少放酱哦！）
配菜可以随心情哦 虾、黄瓜、胡萝卜都可以呀，只是家里只有这些食材了
牛油果的绵滑配上面条和酱料，一级棒！
