快手家常豆腐
快手家常豆腐的做法说明
我最爱豆腐～
什么做法都爱吃～
可是儿子偏偏相反～
怎么做都不爱吃～
豆制品营养丰富～
想着让他多吃点～
研究来研究去～
这种做法得到儿子的评价～
“绝了”～
V♥️：侨生活馆
快手家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐最高先冷藏半小时，这样不容易碎。把豆腐切成长宽4厘米厚1厘米的方块。
- 第2步.
锅中少油，正反两面煎至金黄。
- 第3步.
如图。
- 第4步.
配菜切丝，葱姜切末。
- 第5步.
锅中少油，葱姜爆香，放入配菜丝，翻炒几下，放入生抽老抽糖，放入豆腐块翻炒均匀，水淀粉勾芡，出锅～
小贴士
第一次做的话，不太熟练，可以小火，避免手忙脚乱。
