肥牛金针菇盖浇饭

肥牛金针菇盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   这三样要串水，肥牛下水一变色就捞起来，不然一会再煮会老

   
2. 第2步.

   葱姜蒜爆香后加入青椒胡萝卜，加入调好的酱料：生抽、料酒一点点就好、豆瓣酱、糖（不要放盐不然会咸）

   
3. 第3步.

   带青椒胡萝卜入味变软后，放入金针菇翻炒入味，最后加入肥牛（肥牛易老⚠️），加入开水（盖饭需要汤汁），再调味根据个人喜好

   
4. 第4步.

   美美的装盘啦啦啦💖鲜甜的口感，厨房小白兔也可以轻松上手哦。