电饭锅黑糖蛋糕
电饭锅黑糖蛋糕的做法说明
突然很想吃蛋糕，在澳洲又不方便叫外卖，那么动手开始做吧。
电饭锅黑糖蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
第一步将鸡蛋蛋清蛋黄分离，分开放在不同容器里。
- 第2步.
第二步将黑糖放入碗中加入开水搅拌均匀。
- 第3步.
第三步将蛋黄 面粉 牛奶 黑糖水同时搅拌成糊状，我约花费40分钟，然后放置一边。
- 第4步.
第四步开始搅拌蛋清，加入少许盐，我家没有打蛋器我就用筷子替代，事实证明筷子并没有打蛋器好，因为我搅拌了40分钟还是没有呈鲜奶状。
- 第5步.
最后将蛋清加入之前搅拌好的面粉中混合，然后滴入少许橄榄油。
小贴士
1. 蛋清很重要，建议还是需要打蛋器。
2.如果没有电压力锅的蛋糕功能，请控制在50分钟内。
3.如果喜欢葡萄干的朋友可以加入一些，个人觉得口感会好很多。
4.放了黑糖就不要放白糖，不然会很甜，我这样做甜度刚好。
5.底部没有粘糊，很满意，第一次做算很成功。
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