海米油菜

海米油菜

海米油菜的做法说明

素食

海米油菜的食材和调料

油菜1斤
虾米30克
3瓣
1节
适量,以个人口味添加
生抽1勺
蚝油1勺
花椒10粒

海米油菜的做法与步骤

  1. 1.

    摘菜洗菜

  2. 2.

    用热水烫至七分软

  3. 3.

    热锅,放油,花椒炸煳,放葱花,蒜,炒10秒出味,放入海米煸炒变色,放入适量蚝油,酱油炒匀,加入烫好的油菜,炒到变色入味,加适量盐,少量鸡精,香油,炒匀出锅。

小贴士

个人口味,习惯不一样,所加配料不一样,根据个人口味添加。食盐,鸡精注意摄入量。

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