鸡杂黄瓜花汤

鸡杂黄瓜花汤的做法说明
我的用料是鸡的花肠和生鸡蛋,黄瓜花,炸蒜头提味,汤很鲜甜。
鸡杂黄瓜花汤的做法与步骤
- 1.
鸡花肠切碎一点用足量胡椒粉,白酒腌制
- 第2步.
清水煮开加入橄榄油和黄瓜花煮开,加盐巴,鸡精,下腌制好的鸡肠鸡杂煮沸,撇掉沫沫。起锅前加适量炸蒜头。

小贴士
鸡杂用足够的白酒胡椒粉腌制会有效去腥味

我的用料是鸡的花肠和生鸡蛋,黄瓜花,炸蒜头提味,汤很鲜甜。
鸡花肠切碎一点用足量胡椒粉,白酒腌制
清水煮开加入橄榄油和黄瓜花煮开,加盐巴,鸡精,下腌制好的鸡肠鸡杂煮沸,撇掉沫沫。起锅前加适量炸蒜头。

鸡杂用足够的白酒胡椒粉腌制会有效去腥味