鸡杂黄瓜花汤

鸡杂黄瓜花汤

鸡杂黄瓜花汤的做法说明

我的用料是鸡的花肠和生鸡蛋,黄瓜花,炸蒜头提味,汤很鲜甜。

鸡杂黄瓜花汤的食材和调料

黄瓜花二两
鸡杂四两

鸡杂黄瓜花汤的做法与步骤

  1. 1.

    鸡花肠切碎一点用足量胡椒粉,白酒腌制

  2. 第2步.

    清水煮开加入橄榄油和黄瓜花煮开,加盐巴,鸡精,下腌制好的鸡肠鸡杂煮沸,撇掉沫沫。起锅前加适量炸蒜头。

    鸡杂黄瓜花汤的做法步骤 第2步

小贴士

鸡杂用足够的白酒胡椒粉腌制会有效去腥味

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