肉松牛角包

肉松牛角包的做法说明
有撩又有料的肉松牛角包出炉啦~~外形好看,颜色油亮,组织松软,还可以拉丝哦~~
最重要的,制作简单,方便,易学!
步骤都写在图里啦~
第一次发菜谱,希望和更多的厨友交流学习!
肉松牛角包的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料

- 第2步.
开始揉面

- 第3步.
加入黄油

- 第4步.
醒发

- 第5步.
面团长大啦

- 第6步.
排气后分成小面团

- 第7步.
擀开成T形

- 第8步.
T形横端涂上沙拉酱,放肉松

- 第9步.
卷起成小牛角

- 第10步.
再次醒发后涂蛋液

- 第11步.
烤箱170度,20分钟。 可以根据自家烤箱调节温度,170-180度之间均可。

- 第12步.
出炉~

- 第13步.
内部组织美丽,口感超级棒,好吃停不下来~

小贴士
用料中的两个鸡蛋,一个鸡蛋揉面用,一个鸡蛋上色用。














