五花肉炒三菇
五花肉炒三菇的做法与步骤
- 1.
五花肉切薄片，加淀粉料酒醬油醃製5分鐘。香菇杏鮑菇洗淨切薄片備用。袖珍菇洗淨備用。蒜薑辣椒青蒜切好備用。
- 2.
鍋熱下肉片煎至微焦出油，肉熟下蒜薑辣椒拌炒，下三菇。加點料酒，雞精，鹽。加蠔油，蒸魚豉油。拌炒蓋鍋。
- 3.
悶煮一會，香菇會出水，菇熟大火收汁下青蒜拌炒一會起鍋。
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)超级简单鲜美的炒三菇快手炒三菇五花肉炒三菇炒三菇
