胡萝卜鸡蛋炒饭
胡萝卜鸡蛋炒饭的做法说明
晚上自己做的，希望大家也能喜欢
胡萝卜鸡蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
主料们~
- 第2步.
胡萝卜洗净去皮后用擦床擦成细丝
- 第3步.
起锅热油，之后将鸡蛋直接磕进锅里
- 第4步.
趁蛋液没凝固将其搅散，再盛出备用
- 第5步.
锅里再倒少量油，下入胡萝卜丝煸炒至油发橙色
- 第6步.
下入米饭和鸡蛋末翻炒均匀（请忽略手抖综合症晚期。。。
- 第7步.
炒匀后下入虾皮和芝麻，加生抽，盐翻炒均匀后即可出锅
- 第8步.
成品哦~
小贴士
1. 我用的米饭较多，一般一碗用两颗鸡蛋即可
2. 胡萝卜多炒一会儿是为了让其中的胡萝卜素更多地溶入油中，营养颜色双丰收
3. 放入虾皮和芝麻非常提味，还可以加点黑胡椒，锦上添花
