黑麦核桃面包

黑麦核桃面包

黑麦核桃面包的做法说明

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黑麦核桃面包的食材和调料

黑麦粉70克
高筋面粉290克
220毫升
橄榄油26克
少许
葡萄干少许
黑糖26克
酵母3克
4克

黑麦核桃面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除核桃,葡萄干,其余料入面包机,选全麦面包,750克菜单。

    黑麦核桃面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一发结束后,取出,分2份,排气,滚圆,松驰十分钟,擀成椭圆形,铺核桃仁碎及葡萄干(葡萄酒泡下)

    黑麦核桃面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷成橄榄型

    黑麦核桃面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    割口,洒干粉

    黑麦核桃面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    温暖处发酵至2倍大,入烤箱中层,180度,20分钟,注意上色后盖锡纸。

    黑麦核桃面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤好了,取出,散热

    黑麦核桃面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    凉透

    黑麦核桃面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切片,开吃

    黑麦核桃面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    凉透后再吃,风味独特!吃不完的,密封后放冰箱冷冻!注意不是冷藏哦!

    黑麦核桃面包的做法步骤 第9步

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