黑麦核桃面包

黑麦核桃面包的做法说明
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黑麦核桃面包的做法与步骤
- 第1步.
除核桃,葡萄干,其余料入面包机,选全麦面包,750克菜单。
- 第2步.
一发结束后,取出,分2份,排气,滚圆,松驰十分钟,擀成椭圆形,铺核桃仁碎及葡萄干(葡萄酒泡下)
- 第3步.
卷成橄榄型
- 第4步.
割口,洒干粉
- 第5步.
温暖处发酵至2倍大,入烤箱中层,180度,20分钟,注意上色后盖锡纸。
- 第6步.
烤好了,取出,散热
- 第7步.
凉透
- 第8步.
切片,开吃
- 第9步.
凉透后再吃,风味独特!吃不完的,密封后放冰箱冷冻!注意不是冷藏哦!
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