蒸拌咸菜疙瘩

蒸拌咸菜疙瘩的做法与步骤

1. 第1步.

   清洗好的咸菜头切片，提前泡一晚上，中途多换几回水。

   
2. 第2步.

   再切条放入锅中蒸半小时甚至更久，直到咸菜软烂即可。

   
3. 3.

   捣碎成末，加入适量醋、香油，香菜。清爽解腻的小菜即成。