最简单零失败的红烧排骨
最简单零失败的红烧排骨的做法说明
少油少盐非常健康非常好吃的红烧排骨
最简单零失败的红烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
备好料
- 第2步.
排骨加冷水开锅后捞出备用
- 第3步.
热锅加少许油，凉油放入白糖，小火炒糖色，这一步很关键！待糖融化变深黄色后倒入排骨，加料酒，加备好的调料翻炒一分钟。
- 第4步.
加入没过排骨的开水中火炖10分钟左右，转小火继续炖，出锅前加入一小勺盐调味，大火收汁。
- 第5步.
点缀一下😊
小贴士
这道菜非常简单，只是要注意：一定要凉油放糖，小火熬糖色。排骨汤拌米饭非常好吃，孩子吃了一大碗！
