红心木瓜布丁
红心木瓜布丁的做法与步骤
- 第1步.
红心木瓜半只，用小勺去籽，容器洗净控干水待用
- 第2步.
牛奶+白糖小火加热至糖完全融化
- 第3步.
三个全蛋液个一个蛋黄，搅拌均匀
- 第4步.
将搅匀的蛋液用滤网过筛两遍，去除蛋筋，轻轻倒入牛奶液中，尽量避免起泡，这样蒸出来的布丁更细滑。 再将蛋奶液过筛2次
- 第5步.
蛋奶液均匀的装进耐烧烤的容器。 瓶口用锡纸封口，烤盘中倒入适量开水，水浴法，上下火150℃烤40分钟
- 第6步.
烤布丁时可以做木瓜汁，将木瓜切丁，用搅拌机加工一下
- 第7步.
做好的木瓜汁，备用。
- 第8步.
取出布丁，去掉锡纸，稍加晾凉，然后用小勺把木瓜汁放入容器
- 第9步.
这个厚度即可
- 第10步.
放入冰箱冷藏，耐心等待哦～
- 第11步.
颜值担当
- 第12步.
分享～美食～
- 第13步.
味道还不错😄
