日式猪肉汤

日式猪肉汤

日式猪肉汤的做法说明

秋冬季一人食

日式猪肉汤的食材和调料

五花肉切片150克
白萝卜1根大约500克
魔芋一盒
日式味增2汤匙
少许
少许
料酒少许

日式猪肉汤的做法与步骤

  1. 1.

    魔芋撕成不规则小块,白萝卜切块,焯水待用。

  2. 2.

    五花肉洗净切片,锅里放底油,下姜片爆香,放五花肉煎变色。

  3. 3.

    加入大葱段,焯水后的魔芋和白萝卜,放味增,加水煮半小时。

  4. 4.

    萝卜煮烂后即可起锅,上面放大葱丝装饰。

  5. 5.

    配白米饭一碗,有汤有菜,一人食。

小贴士

此菜可以不用放盐,味增的量自己调节,利用味增调味。

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