英婶肉片炒沙葛

英婶肉片炒沙葛的做法与步骤

1. 第1步.

   肉片先用生粉和盐腌一腌。

   
2. 第2步.

   沙葛切头，批住顶部拨掉皮，切片。

   
3. 第3步.

   下油，放蒜蓉，同时放肉、放沙葛下锅炒。

   
4. 第4步.

   放盐、倒水，让它煮一下，翻一下。

   
5. 第5步.

   放蚝油炒一下。

   
6. 第6步.

   临上碟前倒些味极鲜酱油。（可再放些葱尾）

   
7. 第7步.

   完成。