自制大饼鸡蛋
自制大饼鸡蛋的做法说明
为了给孩子做早餐，早点铺买的又不太放心，还是自己做的最安心
自制大饼鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
两个鸡蛋，放入小碗
- 第2步.
加一小撮盐在鸡蛋中，进味儿，多少根据自己口味
- 第3步.
加入葱花
- 第4步.
火腿，用的是天津迎宾老火腿
- 第5步.
切丝
- 第6步.
黄瓜切丝
- 第7步.
买的死面饼，有好几层的那种，切1/4
- 第8步.
从中间打开，加少许甜面酱
- 第9步.
煎鸡蛋的不粘锅放油，稍多一点，这样鸡蛋会膨胀的比较松软一些
- 第10步.
鸡蛋打散放入不粘锅
- 第11步.
煎到背面微微焦黄，我爱吃火大一点的鸡蛋，这个根据自己口味调节
- 第12步.
翻面后关火，利用锅的余热鸡蛋就可全熟
- 第13步.
放在刚才处理好的大饼上，加上火腿丝、黄瓜丝，以及番茄沙司，或者加上自己喜欢的酱汁
- 第14步.
卷起来，开吃吧😊😊
