pizza

pizza的做法与步骤

1. 第1步.

   和面团，发酵40分钟左右。

   
2. 2.

   制作披萨酱，西红柿汤皮，切小块备用，黄油16克左右 胡萝卜切小片，芹菜切段 ，黑胡椒浸泡过的牛肉片，自制黑胡椒猪肉烤肠切片，洋葱 大蒜切成末，食材准备完毕…… 黄油下锅，热了以后 先下蒜末和洋葱末，下牛肉片，炒香下西红市和其它食材，翻炒均匀，西红柿沙炒出少许，汤有糊状即可。盛出备用（不要加水，因为烤制过程中会有汁液渗出。）

3. 3.

   面团发酵好以后 ，柔光滑以后，擀成圆形中间薄，放入刷好油的pizza盘中，用叉子把中间的部分扎孔，防止起泡。pizza上面直接倒上自制的pizza 酱。铺匀即可，上面再撒一层芝士。

4. 第4步.

   开始烤，上下温度180烤30分钟。我没预热烤箱。