泡鲁达

泡鲁达

泡鲁达的食材和调料

牛奶200ml
西米10克
炼乳30克
椰浆30克
纯净水30克
15克(也可以10克)
椰丝适量
杏仁片适量
面包二片
适量,(苹果芒果)都可以

泡鲁达的做法与步骤

  1. 1.

    取一个锅,多放点水,等水开了,把小西米倒入,用筷子不断的搅拌,防止它粘锅,烧15分钟,关火,有一点点小白点,没事的,焖15分钟,然后用水把小西米里的粘水全部洗干净,用冷开水泡着。

  2. 2.

    另外拿一个锅,倒入水、椰浆、炼乳、牛奶、糖用小火煮,用筷子慢慢的搅动,糖化了就可以了,不一定要烧开,放凉透,进冰箱。

  3. 3.

    一个小时后取出,加入水果(切小丁)、面包干(敲碎)、椰丝、杏仁片、水果,然后享受美味。

小贴士

面包干可以敲碎,也可以放片。我是买了静安面包房的奶酪皮,超级好吃,完美。

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