零失败的西米露?明明就有坑!

零失败的西米露?明明就有坑!

零失败的西米露?明明就有坑!的做法说明

天天看着各路小达人们
一本正经的告诉大:
XX零失败成品
XX零基础都能做
XX简单几步就搞定……
看了无数篇美食攻略后
小莫终于决定动手了!

零失败的西米露?明明就有坑!的食材和调料

火龙果(白色红色皆可)半只
西米200g
适量

零失败的西米露?明明就有坑!的做法与步骤

  1. 1.

    火龙果对半切开后,在果肉上横向纵向划出网格图,然后反转果皮,将果肉放在小碗中备用。

  2. 第2步.

    锅内加适量清水大火煮开。煮开后加入西米继续煮开,五分钟后关火,闷十分钟。(小莫的第一次败在这个坑里了!)

    零失败的西米露?明明就有坑!的做法步骤 第2步
  3. 3.

    在闷的过程中,按个人口味加入适量冰糖。

  4. 4.

    在出锅前,加入火龙果果肉,再闷个五分钟,让果肉与西米羹充分融合,味道更好哦!

小贴士

第一次做西米的小莫不懂西米这个神奇的食材,所以煮出来的算是办成品。大家煮西米的时候一定记得多重复几次焖煮过程哈!

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