简单好做的西班牙小食 Tapaz

简单好做的西班牙小食 Tapaz的做法与步骤

1. 1.

   干酪片切成小方块，用牙签将樱桃番茄，干酪片(可以放2-3小片)和橄榄串起，摆盘

2. 2.

   将番茄去蒂切片，将番茄的籽去除干净，然后切成很小的丁块 tips：番茄可以选择肉厚的那种，千万不要选择汁水足的品种

3. 3.

   大蒜切碎，越碎越好

4. 4.

   将大蒜碎，番茄丁放入碗中，加入橄榄油和黑胡椒碎，若干盐拌匀; 再加入若干巴萨米克醋，不要一下子加太多，可以分批慢慢加，加完巴萨米克醋后，继续拌匀

5. 5.

   法棍切片，烤箱155℃上下火加热5分钟

6. 6.

   取出烤过的法棍片，将拌匀的番茄sauce饱满的放在法棍片上，摆拍

7. 7.

   在成品上撒一丢丢巴萨米克醋，就完工了