奶油蘑菇培根墨鱼面

奶油蘑菇培根墨鱼面的做法与步骤

1. 1.

   把蘑菇/培根切片/蒜切末，用少量油爆香，把培根爆到焦黄，把剩余的油倒掉防止太腻

2. 2.

   另起一个锅烧水，水滚之后加墨鱼面和适量酒，煮十分钟左右，到面八分熟，取出

3. 3.

   加适量奶油，少量牛奶和适量温水，用小火加盖子熬浓稠（10分钟）

4. 4.

   等面好了之后（酱也差不多到时候）把面放入酱中搅拌，小火盖上锅盖焖三五分钟，使面入味。

5. 5.

   闷好之后将锅子移开炉子，一人份的面加一小勺松露酱，拌开。做完啦

6. 6.

   摆盘，往上面撒一点黑胡椒