青菜鸡丝蛋炒饭

青菜鸡丝蛋炒饭的做法说明
晚饭吃什么呢?这是个永恒的话题。锅里还有中午剩的饭,桌上还有一块开封菜吮指鸡块,好叻!那就蛋炒饭吧!
青菜鸡丝蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
青菜洗净切好,鸡块切小条,烤肠切小颗粒,两个鸡蛋加少许料酒和盐打散,备用。
- 第2步.
热锅热油,鸡蛋液入锅,炒定型。加入青菜火腿,炒至断生,再加入鸡丝,翻炒。
- 第3步.
加入两碗米饭,继续翻炒,加入少许生抽、鸡精、盐,翻炒两分钟,可出锅。
- 第4步.
蛋炒饭就做好啦!也可以加入一些拌饭酱,更美味哟!
小贴士
没啥注意的点,很简单,很容易上手,老铁们都可以的!