青菜鸡丝蛋炒饭

青菜鸡丝蛋炒饭

青菜鸡丝蛋炒饭的做法说明

晚饭吃什么呢?这是个永恒的话题。锅里还有中午剩的饭,桌上还有一块开封菜吮指鸡块,好叻!那就蛋炒饭吧!

青菜鸡丝蛋炒饭的食材和调料

青菜1把
鸡蛋2个
胸肉1块
米饭2碗
烤肠2根
少许
少许
料酒少许
生抽少许

青菜鸡丝蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    青菜洗净切好,鸡块切小条,烤肠切小颗粒,两个鸡蛋加少许料酒和盐打散,备用。

    青菜鸡丝蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅热油,鸡蛋液入锅,炒定型。加入青菜火腿,炒至断生,再加入鸡丝,翻炒。

    青菜鸡丝蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入两碗米饭,继续翻炒,加入少许生抽、鸡精、盐,翻炒两分钟,可出锅。

    青菜鸡丝蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋炒饭就做好啦!也可以加入一些拌饭酱,更美味哟!

    青菜鸡丝蛋炒饭的做法步骤 第4步

小贴士

没啥注意的点,很简单,很容易上手,老铁们都可以的!

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