蒜粒牛肉

蒜粒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉上脑切小块放入料酒、盐腌十分钟 配菜就是大蒜、杭椒切小块

   
2. 第2步.

   倒入油爆香大蒜。大蒜一定要大块，要不然口感不好。

   
3. 第3步.

   出香味了就可以倒入牛肉了，大火翻炒发白

   
4. 第4步.

   倒入蚝油➕酱油➕糖➕一小点盐

   
5. 第5步.

   翻炒均匀撒入胡椒碎，我家没有了，放的胡椒粉。倒入杭椒，翻炒两分钟。 临出锅前倒入一点点麻油，味道更惊艳噢。

   
6. 第6步.

   装盘撒点芝麻就好啦～

   
7. 第7步.

   夏天再来一杯冰啤酒简直酷炫到没朋友～