homedear天机打面品鉴

homedear天机打面品鉴的做法说明
homedear又出精品了!美貌与品质并存,更加适合家庭使用。少则100,多则500,毫无压力。试问,厨师机谁能驾驭100粉?
homedear天机打面品鉴的做法与步骤
- 第1步.
老面提前一天制作,一挡

- 第2步.
3挡

- 第3步.
6挡

- 第4步.
8挡。全过程静音,有力。

- 第5步.
冷藏发酵16小时以上

- 第6步.
撕开内部网状,老面成功。

- 第7步.
主面团制作

- 第8步.
2挡混合

- 第9步.
3挡

- 第10步.
5挡

- 第11步.
完成

- 第12步.
收圆,最佳面温26-28度

- 第13步.
打面结束,传动轴干干净净,黑油黑粉都是浮云,别再提了。

- 第14步.
美味面包吃起来!















