一杯“清纯”奶茶
一杯“清纯”奶茶的做法说明
特别喜欢喝奶茶，但是外面的奶茶店会加入一些不喜欢的东西在里面，自己动手煮也是非常快的，材料自己准备也很放心。图片的量是四大杯的量，用料配方我用的是一份的量。多的话再逐倍增加材料即可。喜欢茶味浓一些的就多放些茶叶，喜欢奶味重的可以多放些牛奶。
一杯“清纯”奶茶的做法与步骤
- 第1步.
250ML水用厚底不粘锅煮沸
- 第2步.
取出茶叶待用
- 第3步.
等水的沸腾后将茶叶放入水中，搅拌，防止茶叶粘锅底。
- 第4步.
等茶水变成深红色，将纯牛奶倒入锅中转小火
- 第5步.
不停搅拌至沸腾，防止奶皮生成
- 第6步.
煮沸后讲茶叶过滤掉
- 第7步.
放入杯中，这时候是不甜的，喜欢什么甜度就放多少糖就可以了，这样一杯奶茶就完成了。
- 第8步.
我比较喜欢吃珍珠，珍珠是买的。就多煮了珍珠放入奶茶中
- 第9步.
用了黑珍珠和琥珀珍珠
- 第10步.
完成，喜欢冰的就放入冰箱冷藏一下。
