松茸菌蒸饭

松茸菌蒸饭的做法说明
一个人的晚餐,不想将就,唯有精致。
松茸菌蒸饭的做法与步骤
- 第1步.
洗干净松茸,去掉表皮的泥,切薄片。切好黄油(可用橄榄油,个人觉得黄油煎的香点)
- 第2步.
融化黄油后关火,放入松茸。
- 第3步.
文火煎。
- 第4步.
煎至两面金黄即可。(可以撒点(不要太多)盐)
- 第5步.
将煎好的松茸排到刚蒸干水饭面,盖上盖子约蒸5分钟。
- 第6步.
一碗香喷喷的松茸饭。
小贴士
如果不喜欢太素,可以蒸点腊肠或腊肉在饭面,这样的话松茸用花生油煎,松茸会吸收腊味的味道。
一个人的晚餐,不想将就,唯有精致。
洗干净松茸,去掉表皮的泥,切薄片。切好黄油(可用橄榄油,个人觉得黄油煎的香点)
融化黄油后关火,放入松茸。
文火煎。
煎至两面金黄即可。(可以撒点(不要太多)盐)
将煎好的松茸排到刚蒸干水饭面,盖上盖子约蒸5分钟。
一碗香喷喷的松茸饭。
如果不喜欢太素,可以蒸点腊肠或腊肉在饭面,这样的话松茸用花生油煎,松茸会吸收腊味的味道。