松茸菌蒸饭

松茸菌蒸饭

松茸菌蒸饭的做法说明

一个人的晚餐,不想将就,唯有精致。

松茸菌蒸饭的食材和调料

松茸1只
黄油5克
1人量
少许

松茸菌蒸饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净松茸,去掉表皮的泥,切薄片。切好黄油(可用橄榄油,个人觉得黄油煎的香点)

    松茸菌蒸饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    融化黄油后关火,放入松茸。

    松茸菌蒸饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    文火煎。

    松茸菌蒸饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎至两面金黄即可。(可以撒点(不要太多)盐)

    松茸菌蒸饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将煎好的松茸排到刚蒸干水饭面,盖上盖子约蒸5分钟。

    松茸菌蒸饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一碗香喷喷的松茸饭。

    松茸菌蒸饭的做法步骤 第6步

小贴士

如果不喜欢太素,可以蒸点腊肠或腊肉在饭面,这样的话松茸用花生油煎,松茸会吸收腊味的味道。

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