家常瓦煲豆鼓五花肉煲

家常瓦煲豆鼓五花肉煲的做法与步骤
- 第1步.
红葱头剥皮洗干净用刀拍扁
- 第2步.
五花肉切小块用适量的盐,鸡粉腌约两小时后,用不沾锅不用放油直接煸炒香略有金黄盛出备用
- 第3步.
瓦煲烧热放一点儿的油,放入姜片,葱头炒香
- 第4步.
放入已洗干净沥干的豆鼓炒香
- 第5步.
再倒进煸过的五花肉翻炒几受热均匀,放入白糖再炒几遍
- 第6步.
再倒入味极鲜酱油翻炒加上瓦盖焖至五花肉熟了停火,再撒点葱段翻匀即可
小贴士
这个下饭非常棒,应该是葱花会更香,因为家里的孩子不吃葱,葱段容易挑出来
红葱头剥皮洗干净用刀拍扁
五花肉切小块用适量的盐,鸡粉腌约两小时后,用不沾锅不用放油直接煸炒香略有金黄盛出备用
瓦煲烧热放一点儿的油,放入姜片,葱头炒香
放入已洗干净沥干的豆鼓炒香
再倒进煸过的五花肉翻炒几受热均匀,放入白糖再炒几遍
再倒入味极鲜酱油翻炒加上瓦盖焖至五花肉熟了停火,再撒点葱段翻匀即可
这个下饭非常棒,应该是葱花会更香,因为家里的孩子不吃葱,葱段容易挑出来