家常瓦煲豆鼓五花肉煲

家常瓦煲豆鼓五花肉煲

家常瓦煲豆鼓五花肉煲的食材和调料

五花肉约400克
豆鼓约1汤匙
半汤匙
适量
约4个
数片
适量
家乐适量
味极鲜酱油约两汤匙

家常瓦煲豆鼓五花肉煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    红葱头剥皮洗干净用刀拍扁

    家常瓦煲豆鼓五花肉煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉切小块用适量的盐,鸡粉腌约两小时后,用不沾锅不用放油直接煸炒香略有金黄盛出备用

    家常瓦煲豆鼓五花肉煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    瓦煲烧热放一点儿的油,放入姜片,葱头炒香

    家常瓦煲豆鼓五花肉煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入已洗干净沥干的豆鼓炒香

    家常瓦煲豆鼓五花肉煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再倒进煸过的五花肉翻炒几受热均匀,放入白糖再炒几遍

    家常瓦煲豆鼓五花肉煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再倒入味极鲜酱油翻炒加上瓦盖焖至五花肉熟了停火,再撒点葱段翻匀即可

    家常瓦煲豆鼓五花肉煲的做法步骤 第6步

小贴士

这个下饭非常棒,应该是葱花会更香,因为家里的孩子不吃葱,葱段容易挑出来

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