五柳蛋 儿时的味道

五柳蛋 儿时的味道的做法与步骤

1. 第1步.

   在锅里放足够的油，炉火调猛，把鸡蛋打到锅里，火候够鸡蛋才容易炸得起脆边，小心被油溅到。忘了拍照😂

   
2. 第2步.

   鸡蛋起锅，锅里剩少量油，加入五柳菜，适量番茄汁，水，盐和糖，根据个人口味调整酸甜。用一小勺淀粉勾芡，让汁收水。

   
3. 第3步.

   把芡汁倒到炸好的鸡蛋上，上碟。