苏式鲜肉月饼
苏式鲜肉月饼的做法说明
记录一下
油皮：中筋面粉：600克
猪油 ：180克
水 ：210克
糖 ：60克
油酥：低筋面粉：400克
猪油 ：200克
肉馅：700克
包了54个肉月饼。
苏式鲜肉月饼的食材和调料
| 猪油 | 克 |
苏式鲜肉月饼的做法与步骤
- 第1步.
分两盘烤，烤箱预热15分钟，200度30分钟，15分钟的时候两个烤盘交替一下，后面因为不上色，加了五分钟。
