番茄牛肉丸（中餐厅王俊凯同款）
番茄牛肉丸（中餐厅王俊凯同款）的做法说明
昨晚的中餐厅二王俊凯主厨做了番茄牛肉丸馋了我一晚上，所以睡醒的周六我就做了番茄牛肉丸。
番茄牛肉丸（中餐厅王俊凯同款）的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉炖成牛肉沫
- 第2步.
然后使劲摔打牛肉沫，使其更有嚼劲。
- 第3步.
然后加入料酒、淀粉、生抽、少许盐，然后用筷子搅拌均匀。
- 第4步.
将牛肉沫揉成牛肉丸。
- 第5步.
将牛肉丸放入沸水中煮熟。
- 第6步.
倒入油热锅，然后放入姜，翻炒一会，再放入番茄翻炒，然后加入适量的番茄酱和水煮沸。
- 第7步.
等番茄汤底熬好了就加入牛肉丸子，然后小火炖煮。
- 第8步.
中餐厅王俊凯同款番茄牛肉丸咯出炉啦！
