老北京驴打滚

老北京驴打滚的做法说明
就是买了一包豆沙,要把它消耗掉。刚好我喜欢糯米制品,超爱。
老北京驴打滚的做法与步骤
- 第1步.
蒸熟糯米,要是豆沙太甜,就不要加糖在这个皮里好了。
- 第2步.
炒熟黄豆粉,我的是在电饼铛上炒的,小火炒到变色,烤箱,炒锅都可以。
- 第3步.
把糯米皮放在黄豆粉上,拿擀面杖擀好,涂上豆沙,卷起。
- 第4步.
和寿司卷法一样,搞得我想吃寿司了,哈哈哈哈哈哈
- 第5步.
一共切了十二块,拍的时候已经被我吃了4块,唉禁不住诱惑啊。
小贴士
不想太甜,或者豆沙很甜,就不要在糯米皮里放糖好了。