粗粮菜窝头

粗粮菜窝头

粗粮菜窝头的做法说明

为了健康,自己动手学习做主食~低糖,低热量,营养素均衡~

粗粮菜窝头的食材和调料

玉米200克
小米面30克
燕麦30克
普通面粉50克
酵母粉5克
菊花500克
酱牛肉50克
2克

粗粮菜窝头的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了普通面粉,其余都是自己磨面~过筛混均~ 放盐~

    粗粮菜窝头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是菊花菜

    粗粮菜窝头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焯水至菜香味出,用这个把菜杆压碎~方便切碎~

    粗粮菜窝头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好菜,用菜汁化了酵母粉

    粗粮菜窝头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把酱牛肉切碎

    粗粮菜窝头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    混合

    粗粮菜窝头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    慢慢搅拌~

    粗粮菜窝头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用手和面,不沾手,慢慢的面和所有食材混均~神奇的过程

    粗粮菜窝头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    醒发30分钟~

    粗粮菜窝头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    预热锅,做成窝头样~大核桃大小,方便控制吃的量~

    粗粮菜窝头的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    10分钟蒸锅到时,5分钟后再开锅盖取出~ 青青的香~

    粗粮菜窝头的做法步骤 第11步

小贴士

小米,燕麦都是自己买的~磨成粉~很方便~

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