全手工 菜肉大大大馄饨
全手工 菜肉大大大馄饨的做法说明
馄饨爱好者❤️，大热天周末在家没事干，捣鼓捣鼓吃的，也好久没有搞馄饨叻……⭐️😋
全手工 菜肉大大大馄饨的做法与步骤
- 第1步.
锅中烧开水，小毛菜芹菜洗干净之后焯水备用😋😋
- 第2步.
香菇黑木耳用热水泡发备用
- 第3步.
搅好的🐷肉馅和馄饨皮👏👏
- 第4步.
芹菜 小毛菜 香菇 黑木耳 都切成细丁😂这个步骤耗时较多，还好肉馅不用自己剁😂 芹菜是为了增加馅的脆感，香菇黑木耳主要提味，如果不喜欢的也可以不加。
- 第5步.
夏天因为减重，所以肉馅比例是1:1，如果喜欢肉多的可以适当调高肉的比例；放上香菇丁和黑木耳丁；少许盐 麻油 料酒 鸡精。
- 第6步.
龙虾肉是小龙虾煮好了然后再把肉包出来的，搞个小龙虾肉馅😁嘿嘿🎉😋💖😍所有食材混合均匀，然后就可以开始包馄饨啦啦啦啦lalala✨
- 第7步.
馄饨皮上放点肉馅，再加上一个小龙虾，然后就OK啦……
- 第8步.
一个一个摆放整齐有序，如果一次包多了，可以放在冰箱里，以后直接拿出来就可以煮了吃😋💖😊
- 第9步.
锅中烧开水，然后馄饨下锅煮，一次煮开后，放少许冷水继续煮开，看到馄饨冒上来了差不多就是煮熟了……
- 第10步.
馄饨可以加点花生酱拌着吃，加点麻油提香味😋😋
- 第11步.
或者加点麻油 少许辣椒酱 加上馄饨汤 自己做的就是好吃😋而且肉馅饱满，好满足💖👏😁
小贴士
小毛菜 芹菜切好后一定要沥干水分，不然肉馅会很湿。
