葱油

葱油的做法与步骤

1. 第1步.

   大葱葱白洗净沥干，对半切开 洋葱半个，洗净沥干，切片 小葱洗净沥干，葱白切段，葱绿对折

   
2. 第2步.

   锅中下油，小火。

   
3. 第3步.

   先炸大葱葱白和洋葱 小火慢慢炸 葱白焦黄洋葱透明时捞出弃之

   
4. 第4步.

   小葱段继续放入锅中小火慢炸 焦黄时捞出，可以弃之，也可以少少留用拌面 如果要留用的话，就注意不要炸得太焦

   
5. 第5步.

   待锅中油冷却后，放在干净瓶中密封保存

   
6. 第6步.

   葱油可以用来拌面，也可以用来拌菜，尽量早点吃完，不要存放太久。