🍅番茄炖牛尾 by wqy
🍅番茄炖牛尾 by wqy的做法与步骤
- 第1步.
牛尾 去冰 洗净
- 第2步.
胡萝卜 剥皮 切滚刀块 洋葱 去皮 切丝 小番茄 洗净 对半切 大蒜 去皮 paisui
- 第3步.
牛尾 汆烫 出血水 洗净
- 第4步.
热锅冷油 放入姜片 爆香 （油少量 牛尾会出油）
- 第5步.
放入牛尾 正反面煎成金黄色 盛出
- 第6步.
锅内 放入 大蒜、洋葱、小番茄 煸炒
- 第7步.
放入4勺番茄酱 煸炒
- 第8步.
把煎过的牛尾和蔬菜一起 加适量水 炖煮1h
- 第9步.
确认 牛肉煮软 加适量盐 葱洗净 切成葱花 撒在牛尾上 即可
