蒜泥炒虾
蒜泥炒虾的做法说明
蒜泥与面包糠的奇妙组合使我发现了新大陆！Q弹的虾肉与酥脆的外衣在舌尖碰撞，味蕾上炸开蒜泥与大虾的鲜香，是比辣条更使人上瘾的正餐哟！
蒜泥炒虾的做法与步骤
- 第1步.
用压蒜器压出蒜泥备用
- 第2步.
小米椒切碎备用
- 第3步.
大虾洗干净，开背取出虾线后用厨房纸吸干虾表面的水分。
- 第4步.
塑料袋中加入低筋面粉，将虾装入塑料袋中摇晃，均匀裹上面粉。
- 第5步.
起锅热油炸虾，初炸至虾表面变色捞出虾，冷却至常温后下锅复炸，炸至金黄出锅。
- 第6步.
蒜泥小米椒末下锅爆香后加入面包糠一起翻炒。
- 第7步.
加入炸好的大虾一起翻炒，起锅前加入适量盐调味。
- 第8步.
出锅装盘，蒜蓉炒虾，完成！
