烤板栗(鲜栗子)

烤板栗(鲜栗子)

烤板栗(鲜栗子)的做法说明

本地鲜栗子上市了,老妈教的方法感觉更好吃,没油没糖,甜度就靠板栗本身了。

烤板栗(鲜栗子)的食材和调料

板栗随意

烤板栗(鲜栗子)的做法与步骤

  1. 1.

    无油无糖的,纯烤鲜栗子 我用的方式是先烤后蒸再烤,我对比过先蒸或煮再烤,我这种出来更甜些,好吃 烤箱20分钟——蒸30分钟——烤箱10分钟 这样最后一道烤出来不太面,不喜欢干的就不用烤第二次了。

小贴士

1.开口要大,至少板栗的2/3长,才好剥开

2.烤箱温度别太高,差不多就行,160左右吧

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