酱肉包

酱肉包的做法与步骤
- 第1步.
用温水把酵母融化倒入面粉中

- 第2步.
加温水揉面,揉到手上盆里无面,面团光滑,然后盖上保鲜膜放到温水上发酵(用温水发酵比较快)

- 第3步.
发酵到比原先两倍大就可以了

- 第4步.
在发酵的时候就可以把姜葱五花肉切好(肉要用煮过)

- 第5步.
先把五花肉倒入锅中炒,接着放姜末,甜面酱老抽炒香,最后关火放入葱花备用,这时候面也发好了就可以扞皮包了

- 第6步.
包好开蒸10分钟左右


用温水把酵母融化倒入面粉中

加温水揉面,揉到手上盆里无面,面团光滑,然后盖上保鲜膜放到温水上发酵(用温水发酵比较快)

发酵到比原先两倍大就可以了

在发酵的时候就可以把姜葱五花肉切好(肉要用煮过)

先把五花肉倒入锅中炒,接着放姜末,甜面酱老抽炒香,最后关火放入葱花备用,这时候面也发好了就可以扞皮包了

包好开蒸10分钟左右
