娃娃菜肉丸子汤

娃娃菜肉丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   猪肉末里加盐、料酒、酱油，顺时针搅拌上浆。（由于对鸡蛋过敏，这里我就没放鸡蛋了）

2. 2.

   娃娃菜洗净切成小段。

3. 3.

   因为之前在做糟鸡翅，所以底汤就用了煮过鸡翅的汤底。

4. 4.

   汤烧开，拿一个勺子，舀适量肉末，左手配合，做成猪肉丸子，下入汤底中。

5. 第5步.

   放入白菜，出锅前加盐。开吃！