烤肋排

烤肋排的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净，用吸水纸将水吸干，放置一段时间。

   
2. 第2步.

   涂抹烧烤酱，正反面都刷上。放置冰箱冷鲜一晚，腌制入味。

   
3. 第3步.

   200度烤箱预热十分钟。 同时准备烤盘里铺上锡纸，将肋排、小土豆放上，可以根据口味烤制其他蔬菜，用锡纸将食材包裹起来。

   
4. 第4步.

   烤制四十分钟，出烤炉前将肋骨翻一下，防止烤糊。同时两面都可以烤到。仔细观察烤肉的成熟度。