改良版酸汤鱼

改良版酸汤鱼的做法说明
第一次吃酸汤鱼,是你从家里带来了你婆婆自制的酸汤,在你租的小房子里,你眉飞色舞地做着酸汤鱼,告诉我你上次回家带爸妈一起去吃了酸汤鱼。
改良版酸汤鱼的做法与步骤
- 1.
热油炒蒜泥,炒香后加入切好的西红柿翻炒。
- 2.
西红柿炒出水后倒入酸汤,小火煸炒几分钟,不然感觉容易糊,炒至粘稠后加热水煮沸。
- 第3步.
加入玉米、杏鲍菇焖煮,配菜自行搭配,我本来是想加金针菇的,没买到,就改了方案,Ps:第二天我还是不死心去买了金针菇来煮。
- 第4步.
鱼片提前洗干净,用料酒盐腌制十几分钟。等配菜快要熟时加入鱼片,鱼片薄,煮一两分钟就可以出锅了。最后撒点香菜~