纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)

纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)

纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)的做法说明

少油、省事配方。

必备一瓶法国Clovis高洛芥末酱,无五辛奶蛋、无添加。如换其它品牌,不能保证纯素和味道。

用于拌沙拉、做三明治等。配方里没有加盐和黑胡椒,使用时自己根据情况加。

纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)的食材和调料

法国Clovis高洛芥末酱42克
椰子6克
淡味植物油(我用的是米糠油)15克
凉开65克
100%纯豆浆粉(必须无甜味、无添加)12克
营养酵母粉1克

纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备一瓶“法国Clovis高洛芥末酱”,如图。这款省事美乃滋酱的主原料。

    纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有原料加入搅拌机,搅拌几分钟,至变稠。

    纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品如图。装入密封盒里冷藏保存,一周没问题(再长时间没试过)。

    纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)的做法步骤 第3步

小贴士

1、必备一瓶法国Clovis高洛芥末酱,无五辛奶蛋、无添加。如换其它品牌,不能保证纯素。

2、用于拌沙拉、做三明治等。配方里没有加盐和黑胡椒,使用时自己根据情况加。

3、用这个酱做原料,还能调出其它酱料,如日式沙拉酱。

4、装入密封盒里冷藏保存,一周没问题(再长时间没试过)。

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