凉拌长豆角

凉拌长豆角的做法与步骤

1. 1.

   把长豆角掐成小段，洗干净。锅中烧水，等水开了加入少许油和盐，把豆角倒入大火烧滚2分钟，把豆角捞出放入凉水中冰镇。

2. 2.

   蒜切成蒜蓉和花生酱、芝麻油、生抽、香醋、白糖、盐调匀。

3. 3.

   把调好的料汁倒入豆角，翻拌均匀，装盘，成功。