面条系列◾️简单几步，做出美味的松茸面，更新细节🔥

面条系列◾️简单几步，做出美味的松茸面，更新细节🔥的做法与步骤

1. 第1步.

   松茸用陶瓷刀挂掉表面的泥土，切片备用，厚度大约指甲盖那么厚

   
2. 第2步.

   用一个不粘锅，放入猪油，‼️一定要猪油‼️ 油热后，倒入松茸，中小火煎，不时的翻拌，📢不要胡了哟。

   
3. 第3步.

   小火煎到松茸变干，就是松茸外边缘泛黄就算煎到位了，当时我建议炸到干是最香的！什么样的呢，往下看着走👇

   
4. 第4步.

   1⃣松茸周围开始变黄

   
5. 第5步.

   2⃣松茸整体开始变干，这样的状态最好。煎松茸就要煎成这样，熬的汤才会香浓，搭配着面吃进嘴里的时候，唇齿间溢出的松茸独有的香味，别提多鲜美了。

   
6. 第6步.

   来张细节图，就是这样，一整片松茸看起来有点泛黄就可以了。

   
7. 第7步.

   倒入适量生抽，少于盐。这个时候小火哟。

   
8. 第8步.

   松茸煎好后，加入冷水，大火烧开，中小火熬， 当锅内的水只剩下原来的一半时就算熬成啦。（熬的汤是作为松茸面的原汁汤底。所以你想要多少汤底，你就剩多少。）咸淡自己控制哟

   
9. 第9步.

   熬汤的同时另起锅烧水煮面，熬好的汤底小火保温即可。

   
10. 第10步.

    最后面快好的时候，把汤倒入面碗，捞起面放入，再把松茸铺在上面。简单美味的松茸汤面就搞定。如果汤的咸味不够可以加盐或生抽。 最后加点小葱，点缀，没有不加也可。

    
11. 第11步.

    这个面让从来不点菜的老公心心念念！

    
12. 第12步.

    成品图

    
13. 第13步.

    再给大家提供另一种煮面的方式：一锅搞定👍。熬松茸的汤多一点，加入面和煎蛋一起煮，收汁后就可以出锅。这样做呢，汤底因为混合了面，口感就没有那么清爽。

    
14. 第14步.

    成品图！不想洗锅的小伙伴可以这么做。但我还是强烈推荐第一种做法哟