广东猪脚姜醋

广东猪脚姜醋

广东猪脚姜醋的做法说明

第一次为妹妹做猪脚姜醋

广东猪脚姜醋的食材和调料

甜醋2瓶
350克
猪蹄2只约800g
白醋50g
老冰糖小许
鸡蛋5个

广东猪脚姜醋的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.姜切片,泡一下,下锅炒干水份,不用放油 2.猪脚放盐,白醋煲8分钟,过冷 3.除猪脚其他材料放进锅里,大火煲滚,转小火15分钟,下猪脚,大火煲滚,炖1-2小时。

    广东猪脚姜醋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开始不要放太甜,可以慢慢调甜味,本人喜欢酸酸味道

    广东猪脚姜醋的做法步骤 第2步

小贴士

不用放水哦

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