黄酒煮鸡子

黄酒煮鸡子的做法说明
鸡子很难买到,今天偶遇卖鸡子的,果断买了半斤,鸡子在广东人眼里是很补的,其实就是公鸡的睾丸……哈哈哈
黄酒煮鸡子的做法与步骤
- 第1步.
鸡子洗干净备用
- 第2步.
四百毫升水把姜,红枣,枸杞,党参(切小段),姜丝放进去煮,大火煮开转小火煮十五分钟
- 第3步.
加入客家娘酒或者黄酒
- 第4步.
客家娘酒如图
- 第5步.
加入黄酒煮开之后再加入鸡子煮十到十五分钟,还是大火转小火
- 第6步.
煮好后加入一勺盐就好啦!不用放入其他配料了!
- 第7步.
大功告成!
鸡子很难买到,今天偶遇卖鸡子的,果断买了半斤,鸡子在广东人眼里是很补的,其实就是公鸡的睾丸……哈哈哈
鸡子洗干净备用
四百毫升水把姜,红枣,枸杞,党参(切小段),姜丝放进去煮,大火煮开转小火煮十五分钟
加入客家娘酒或者黄酒
客家娘酒如图
加入黄酒煮开之后再加入鸡子煮十到十五分钟,还是大火转小火
煮好后加入一勺盐就好啦!不用放入其他配料了!
大功告成!