黑芝麻千层椰汁糕

黑芝麻千层椰汁糕的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把黑芝麻放入榨汁机中、加入550克清水打磨至细腻。倒出并过筛

   
2. 第2步.

   先制作黑芝浆：首先把150克的砂糖放入芝麻浆中混合搅拌均匀

   
3. 第3步.

   再把125g马蹄粉放入芝麻浆中混合至无干粉

   
4. 第4步.

   搅拌均匀的黑芝麻浆过筛

   
5. 第5步.

   制作椰浆：把400克椰浆倒入盘中

   
6. 第6步.

   加入100克牛奶

   
7. 第7步.

   再加入150克砂糖搅拌均匀

   
8. 第8步.

   再加入125克马蹄粉搅拌均匀

   
9. 第9步.

   把搅拌均匀的椰浆粉过筛

   
10. 第10步.

    黑、白浆各做好

    
11. 第11步.

    两份浆都做好后，开始蒸糕啦……放水锅中烧开

    
12. 第12步.

    锅中放入糕盘，盘底扫一层油

    
13. 第13步.

    1、把芝麻浆搅拌一下盛一大汤匙倒入糕盘中，盖上锅盖，大火蒸3分钟。

    
14. 第14步.

    2、把椰汁浆 搅拌一下盛一大汤匙倒入糕盘中、盖上锅盖，大火蒸3分钟

    
15. 第15步.

    重复1、2步骤至粉浆全部用完。

    
16. 第16步.

    最后一层芝麻浆蒸好

    
17. 第17步.

    出锅

    
18. 第18步.

    成品

    
19. 第19步.

    放凉切块可以食用