紫薯芝麻棒
紫薯芝麻棒的做法与步骤
- 第1步.
把紫薯蒸熟去皮压成泥状，加入低筋面粉奶粉糖黄油，揉成光滑面团
- 第2步.
把面团放入保鲜袋，擀成3毫米左右薄片
- 第3步.
撕去上面的保鲜膜，在薄片上刷上蛋黄
- 第4步.
在蛋黄即将凝固前撒上少许熟的芝麻
- 第5步.
切成1厘米左右宽的条，放在垫了油纸的烤盘上。烤箱150度预热5分钟，放入烤盘，上下火150度20分钟左右，即可闻到满屋飘香，注意别烤糊了。烤好不要急于拿出来，放在烤箱自然凉却，酥香酥脆的紫薯芝麻棒就可以吃了，休闲小零食，宝宝的磨牙棒
- 第6步.
成品图
小贴士
用黄油酥，用玉米油比较硬一点。不喜欢吃甜的，可以不加糖。芝麻也可以和到面团中去，一样很香。没有奶粉加一点纯牛奶也可以。面团要和得稍硬一点，牛奶要一点点加。
