薯条包子

薯条包子的做法说明

薯条包了堪称完美的哄娃神器，不在担心宝宝不吃馒头了

第1步.
南瓜，番茄蒸熟按压成泥备用，番茄记得去皮哦
2.
1.首先在盆中加入300面粉，3克酵母，8克白糖，适量南瓜泥加入白糖可以有效提升酵母菌的活性，分次适量清水，活成絮状，揉成光滑的面团，面光盆光，放温暖处发酵至两倍大。
3.
红色面团也按照上面的方法，发法揉成光滑面团，发酵至两倍大。
4.
发酵好之后，用手指沾干粉在面团中间戳一个洞，不回缩，扒开面团底部成蜂窝状，就发酵好了案板上撒少许干面粉，可以防止面团粘住，排气，用力揉面团大概五六分钟，排气好了放一边备用。
5.
用擀面杖擀成一点五厘米厚的面片，用磨具按压成薯条形状。
6.
红色面团同理用磨具按压成袋子的形状，
7.
薯条面片放入红色袋子面片上，（如要m字母就需要多活一个白色面团，也是磨具按压成m形状的）红色面团边缘用叉子按压紧实，
8.
放入蒸锅醒发十五分钟左右，（根据气温来定时间，天气冷可以适当延长一下）
9.
想发好的包子比较轻盈。醒发好后大火蒸二十十分钟关火闷五分钟。