八宝汤

八宝汤

八宝汤的做法说明

小时候的夏天,来一碗冰凉的八宝汤会让人心旷神怡,满足!现如今却很难寻觅到八宝汤的踪迹!那么赶紧自己动手吧!

八宝汤的食材和调料

绿豆若干
莲子若干
糯米若干
蜜枣若干
其他
黎麦若干
红豆若干
若干
冰块若干

八宝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    绿豆泡发至少4小时,期间勤换水!天热也可以存放冰箱泡发12小时以上,期间换水!目的是让绿豆喝饱水! 糯米,黎麦泡发三小时!

    八宝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    高压电饭锅蒸绿豆35分钟,量大量少适当调整时间!

    八宝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸糯米,蒸黎麦!我是和绿豆一起蒸的,节能嘛!绿豆放了屉布,糯米和黎麦我是用锡纸做了小碗状,刚好放一起蒸!

    八宝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮莲子!少放点水煮的差不多就行,可以捞出来尝尝的!

    八宝汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剪蜜枣,准备蜜红豆!

    八宝汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    每样放少许,加冰水或加冰牛奶再加几块冰块,大功告成!因为蜜红豆是甜的,蜜枣是甜的,我们一家不喜欢很甜,就没有另外添加糖!喜欢甜的可以自己添加白糖或蜂蜜!也可以加点芋圆类的哦!

    八宝汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是加了芋圆的,没加牛奶时候的图片

    八宝汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这是加了冰水的八宝汤!

    八宝汤的做法步骤 第8步

小贴士

1.绿豆,糯米,黎麦一定要喝饱水再蒸!一般不放黎麦,因为家里有,所以就一起蒸了,这样蒸了放在八宝汤里吃还是很容易被接受,而且口感也不错!
2.八宝汤一般都有绿豆和糯米,其他随意!

相关分类

美食资讯

八宝汤相关菜谱大全